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今天起，长达40天的加长版三伏天终于结束了，很多人会疑惑，出伏是什么意思?出伏后代表着什么?出伏当天吃什么呢?
出伏就是指伏天结束，气象意义上的秋天快要来临。元代的竹蓑笠翁有诗云：“蚕一二眠催出伏，秧三四叶尚忧风”，是古诗文中对出伏的记载。
出伏一般与处暑节气时间相近。8月23日(周三)将进入处暑节气，更代表着暑气告一段落，天气应会越来越凉爽。
一边是已经来到的初秋，一边是闷热依旧的伏尾，我们是继续按照夏季的节奏养生，还是用秋季的方法调整?自古以来，立秋就是人们重视的养生大节气，特别是北方地区，更要养出好身体，以应对将近半年的漫长冬天。
季节交替，预防疾病不容忽视。出伏后，气温波动较大，昼夜温差加大，容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病，怎样预防这些疾病呢?
立秋后这些病最易犯
夏秋交替，昼夜温差较大，抵抗力较差的人群和小孩极易患感冒。夏秋之交需注意防寒，注意室内通风，多吃新鲜蔬果，保证足够的睡眠休息。特别注意不能因为贪吃凉就大吃冷饮、洗冷水澡、久吹空调。
肺炎、气管支气管炎秋天湿度降低，人很容易出现秋燥，秋在五行中与肺相应，而秋燥最容易危害肺部引起肺炎。秋季还是慢性支气管炎易复发期，特别是老年人对气候的变化较敏感，且适应性差，极易因上呼吸道感染而发病，平时要注意随时增减衣服，多锻炼身体，提高免疫力，保持良好的情绪，过敏性哮喘患者还要避免接触过敏源。
心血管疾病立秋后，早晚温差明显，身体的血管收缩和舒张变化较大，血压容易波动，正是高血压、冠心病、心肌梗死、中风等疾病的高发期。有高血压、糖尿病等基础疾病者一定要注意控制血糖、血压，不要让自己受到“冷刺激”，如不吃冷饮料，不用冷水洗澡、洗脚等。
胃病复发秋天气候转凉，人们的食欲旺盛，但过多地进食可使胃肠功能的负担加重，容易导致胃病复发。秋天，胃病患者除了注意保暖之外，还应当进行体育锻炼，改善胃肠道的血液循环，减少发病机会，并注意膳食合理，要少食多餐、定时定量、戒烟戒酒。
秋季天气干燥，各种过敏因素容易“招摇过市”，刺激人的鼻黏膜，引发过敏性鼻炎。如果出现连续打十几个、二十几个喷嚏、鼻塞很厉害、流清鼻涕，并可能伴有头疼等症状，那大多是已经中招了。预防过敏性鼻炎的发生，首先得知道是自己对什么过敏，然后“敬而远之”。在日常生活中，温差较大时要注意添衣服，加强保暖;房间内空气要通风，保持空气新鲜;平时少与花粉、宠物等接触;出现流鼻涕、打喷嚏等症状时应及时就诊。
初秋养生注意什么?
“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。
一般情况下，出伏之后，天气就会变得很干燥，气温会渐渐转凉，很多人都会通过饮食进行调理养生。那么出伏养生吃什么好呢?
吃的“润一点”
“出伏”之后，夏季开始真正意义上向秋季过度，气侯逐渐干燥，人体的肺气相对旺盛，与其同时秋老虎还在发威，“燥”得很，因此要吃得“润”一点!要注意平衡饮食，注意蔬菜和肉类的合理搭配;少吃生冷的瓜果和油腻的食物。例如梨(生吃或蒸熟再吃均可)、百合、玉竹、沙参、石斛、荸荠、枸杞等，可以润心肺、养胃阴。而带有胶质或是质地黏稠的食物也有“润”的效用，例如银耳、海带、山药、莲藕、秋葵、菇类、海参、海蜇皮等。
这几种食物除了滋阴润燥，还有稳定血压，预防心血管疾病的作用。比如芹菜、洋葱就是天生的降压菜!香蕉、苹果中含有丰富的钾离子，也可以对抗身体中的钠离子，起到降压的作用!
揉得“勤一点”
早晚温差大会造成压差不稳，如果这时勤按揉头颈部，可以防止血压突增。北京中医药大学教授程凯介绍，当你血压升高的时候，你只要去点揉或者是按压风池穴、人迎穴，大概5~15分钟之间的范围，你的血压就会有下降的趋势。
睡得“早一点”
夏末秋初，起居作息应作相应调整。保证充足的睡眠，早睡早起，可比夏天增加一小时睡眠。适当午睡也利于化解秋乏，同时也可以减少“秋困”的出现。
出伏以后很多人容易感到疲乏，这就是老百姓常说的“秋乏”。这时因为经过“昼长夜短”炎热的盛夏，很多人都有睡眠不足的现象，特别是老年朋友。
此时如果不改变夏季晚睡的习惯，“秋乏”更容易出现。另外，出伏后如果睡眠不足更容易出现血压不稳，引发心血管疾病。
专家介绍，晚上11点到凌晨2、3点，是人体的最佳睡眠时间，错过这个时间段，睡眠质量就会大打折扣。
一般最好10点半就应该上床睡觉了，特别是凌晨1点到3点一定要入睡，否则对身体会有比较大的损伤。
穿得“暖一点”
虽然我们常说“春捂秋冻”，但其实这句话是针对小孩子的，小孩“春捂秋冻”一下更“皮实”，不易生病。入秋后，早晚比较凉，昼夜温差较大，要注意及时增加衣服。气温低于20℃，应“不穿单衣”;气温低于10℃，比较冷，要“穿棉衣”。
而对于中老年人，特别是老年人，早晚最好要加一件长袖“薄衣”。这样温差对于身体的刺激要小的多，心血管疾病风险也小的多!
不过早晚穿衣也有技巧，一定护好脖子、后背、脚部，这些都是血管最丰富的地方，秋凉的刺激会促使血管急剧收缩，引发危险。
秋季运动可选择快走、登山、打球等。对于老年人来说，运动可以“不累”为宜。运动时间选在早晚，中午室外天气仍炎热，要避免这个时间段外出活动。
秋意渐起，阳光没有那么强烈，大家往往会忽略防晒。秋季干燥，补水也是不容忽视。秋季护养肌肤要注意合理饮水，经常饮用一些绿茶，能够预防某些皮肤疾病，如青春痘、粉刺等的发生。
同时，入秋后，角质层大量脱落，不及时清洁皮肤也会造成严重干燥、粗糙，所以要注重皮肤的清洁。
只要记住以上这几点出伏后的养生秘诀，可保您一年身体无忧。
很多人可能会问：“出伏是不是可以贴秋膘了，是否要进补呢?”
答案是：不能随便乱补，后果很严重!
出伏养生滋补的八个误区
中医专家表示，秋季进补虽好，但最忌“大补特补”。贸然进补会加重脾胃负担，使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以，秋季进补前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃。
