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火红的五月，正是红红的大樱桃成熟的季节。在临沂市蒙山旅游度假区柏林镇黄崖村西岭1200亩乌克兰大樱桃种植片区，果农们正忙着采摘装箱，红红的樱桃鼓起了果农的腰包，映红了果农的笑脸，也映红了黄土崖畔。
从一棵树到一个产业
黄崖村位居柏林镇政府驻地以北3.5公里，因村东有一处高高的黄土崖畔，故取名黄崖村，全村现有450户，1998人，耕地面积2200亩，黄崖村曾因种植烤烟而出名。2002年，该村西岭被列为市级土地综合整理千亩片区，经过1个冬季的紧张作业，完全达到良田验收标准。2003年春天，他们请来了山东农科院果树研究所的专家教授进行实地考察，经过测土分析论证，李教授提出了栽植乌克兰大樱桃的设想，并由农科院果树研究所提供自行培育的优质苗木。在当地，露天栽植的所有水果，以四月八的樱桃最鲜，农户只会在院中载1棵或2棵赏花尝鲜，大面积栽植能不能丰产丰收，怎样进行管理，盛果期后销往哪里，他们都没有底。“既然专家说行，那咱们就先带头栽几十亩试试，真不行，不就是2000多块钱的苗子钱嘛，再说，树小不耽误种花生。”当时的党支部书记李兆民在自己的3亩责任田里载下了第一棵樱桃树，当年，村“两委”干部和部分党员带头试栽了50亩。在专家技术员的精心指导下，乌克兰大樱桃优良品种之一的“早大果”3年结果，5年进入盛果期，被上海一位慕名而来的客户以每公斤80元收购一空。1亩樱桃园，10亩责任田。2万多元的现金收入，让所有栽植户激动不已，在之后的3年里，1亩樱桃园的纯收入最高突破了6万元，原来只能栽地瓜、种花生、栽烤烟的山岭薄地，成了农民发家致富的聚宝盆。
从50亩到1200亩的裂变
先说一个实例，该村一位姓王的农户最早栽了3亩，彷徨犹豫中第二年拔了去，5年后看到左邻右舍发了大财，后悔的直想撞墙。如今这位姓王的农户栽了8亩。事实就是最好的教育，也是最有力的说明。几年时间，黄崖村的樱桃园从50亩逐渐发展到现在的1200亩，从最早10多家带头户到目前的300多家栽植户，除常年在外打工的农户外，家家有樱桃园，从原来的西岭拓展到了东岭，还辐射到了邻村的汪家坡。果农李兆啟现有樱桃园32亩，其中的20亩就是以每亩每年1000元承包汪家坡村民的责任田。孙红果的樱桃园面积也逐渐发展到了28亩。
从提篮小卖到集约化营销
据该村党支部书记李传登介绍，大樱桃进入盛果期后，亩产一般在1500斤至2000斤之间，就今年的现场收购价格，每公斤40元左右，亩现金收入3至4万元。依照樱桃大小质量和不同成熟期的不同价格，扣除管理人工费用，最低亩纯收入2万元以上。目前，全村500亩大樱桃盛果期，至少可为果农带来100万元的现金收入，最多的种植大户可纯挣现金10万元以上。为了拉长产业链条，他们从最早的“早大果”、“红灯”等3个品种，逐渐发展到“美早”、“红宝石”、“黄蜜”等16个品种，成熟上市时间由原来的10多天延伸到现在的1个月。今年4月，他们争取专项扶贫项目资金13万元，新建钢结构交易大棚1处，由种植专业合作社和客商洽谈，统一收购价格，直接交易，果农只负责管理、采摘、装箱。过去一家一户的提篮小卖，逐渐形成规范有序的集约化直销，黄土崖畔的大樱桃，从蒙山脚下起步，走进平邑，走进临沂，走进北京、上海、浙江、天津等全国各大都市。
