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此次行政处罚信息公示中，有3起是普通食品违法添加了药品或保健食品成分。济南仙汤姆生物技术有限公司生产的普通食品违法添加了保健食品成分，被历城区食药监局罚款33.7万元，没收违法所得1.2万元，没收违法生产的食品。
历城区食药监局相关工作人员介绍，该公司是有食品生产许可证的正规厂家，但是公司生产的普通食品代用茶却违法添加了保健食品成分。
“成分中写明添加了党参、木香、白术，这些都是只能用于保健食品生产的保健食品成分，但这个产品并不是保健食品，而且公司也没有获得保健食品生产资质。”该工作人员说，《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。但上述三种成分都只是中药材但并非食品。
“据调查了解，这个食品生产企业食品包装上也直接写着这些成分。对食品安全法等法律法规缺乏了解，之前没意识到食品不可添加保健食品成分。”工作人员介绍，该公司的产品在网上销售，后被职业打假人发现并举报。历城区食药监局进行了处罚。
市中区食药监局就也查处了两起类似的案件：张琨（济南市中琨鹏保健用品经营部）、济南聚成阁药品零售有限公司二十四分店均因经营添加药品的食品被罚款10万元。
“这两种食品在专项抽检时，检出添加了药品成分西地那非。”市中区食药监局相关工作人员介绍，西地那非就是俗称的伟哥，属生产经营的食品中不得添加药品。
多家知名餐饮店也在处罚之列。位于历下区和平路21号的和平全聚德烤鸭店经营的预包装食品“水晶拉皮（湿粉)”标签不全，被济南市食药监局没收了25袋该产品，并罚款1万元。
济南花旗食品有限公司则因生产经营标注虚假生产日期的食品被处罚了7万元。该公司8个品种516个面包标注的生产日期是检查当日的后一天，出现了“早产”的情况。
此外，食药部门对未经许可从事食品经营的违法行为处罚力度不小。历下区候建军、邓来云未经许可从事食品经营，各被罚款5万元。
