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烟台深入实施创新驱动战略，积极加快新旧动能转换，引领工业迈向中高端。今年上半年，全市工业累计实现主营业务收入9306.7亿元、增长9.4%;实现利润655.4亿元、增长10.4%;两项指标均居全省第一位。
近年来，烟台深入实施"双百千"工程，工业主营业务收入过百亿元的企业达到16家，形成了5个千亿元级和17个百亿元级产业集群，全市上市公司总数达到42家，其中工业上市企业达到39家。汽车产业，产量占到全省的近1/3，主营业务收入达到1718亿元，聚集了12家世界500强汽车零部件配套企业，汽车及配套企业数量达430多家，从业人员达到15万人。电子信息产业，主营业务收入达到2967亿元、占全省的近1/3，手机产量占全省的一半。黄金产业，主营业务收入达到1865亿元，全国每100克黄金中就有39克产自烟台。食品加工业，主营业务收入达到2119亿元，全国每3瓶葡萄酒中就有1瓶产自烟台。现代化工业，主营业务收入达到1474亿元，拥有全球最大的聚氨酯生产基地。
在这些千亿行业中，都有一个"航母型"企业起到带动作用。2016年，富士康(烟台)科技工业园实现主营业务收入1250亿元，是山东半岛最大的3C产品工业基地和山东省出口大户。上汽通用东岳实现主营业务收入673亿元，累计生产整车突破400万辆，带动200多家汽车零部件企业。万华集团在"国家创新型百强企业"中列华为之后，排名第3，主导产品MDI产能全球领先。
近年来烟台在工业领域开展增品种、提品质、创品牌活动，培育起张裕、北极星、三环、南山、鲁花、龙大、东方海洋、玲珑等一批驰名中外的品牌。据不完全统计，全市共有95种产品在国内行业排前5位，其中57种产品排第1位。张裕集团是亚洲最大的葡萄酒生产经营企业;鲁花是中国花生油第一品牌;玲珑是中国民族轮胎行业中品牌价值最高、产品系列最全、新产品开发数量最多的企业。
工业转型升级，技术创新是"根基"。作为国家创新型试点城市，烟台是全国唯一获得4项国家科技进步奖一等奖的地级市。通过大力实施创新驱动战略，烟台聚集了一批高层次创新要素，拥有中国科学院海岸带研究所、中国航天科技集团公司第五研究院第五一三研究所、中国科学院沈阳计算技术研究所烟台分所、中国科学院上海药物研究所烟台分所、中国科学院计算技术研究所烟台分所5家国字号科研院所。创建国家级企业技术中心24家，数量在全国地级市中领先。
