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五一假期即将到来，不少朋友有外出旅行、野炊的计划。每年的五一假期中都有市民朋友在游玩时不注意饮食卫生出现腹泻和呕吐，从而影响游玩的心情。如果因此不慎染上传染病，那么心情和身体要受到双重伤害了。
随着气温的升高，夏天的脚步越来越近，细菌性腹泻的高峰期即将到来。提起细菌性腹泻，就不能不提这里面的“老大哥”——霍乱。这“老大哥”脾气可不小，稍微疏于防范就给你点“颜色”瞧瞧。烟台市疾控中心建议：出现腹泻莫大意，及时就医查病因。
今天市疾控中心专家简单介绍一下这位“老大哥”。霍乱是一种由霍乱弧菌引起的肠道传染病，属于甲类传染病，人感染发病后多表现为严重的无痛水样腹泻，呕吐，脱水和肌肉痉挛。如未及时医治，会导致休克甚至死亡。霍乱的传染源主要是患者和带菌者。多数感染者在初期不会出现任何症状，致病细菌便随着粪便排泄到周围环境，进而感染其他人。霍乱的传播主要通过进食被霍乱弧菌污染的食物和水；日常生活接触和苍蝇亦可间接传播。
虽然霍乱危害严重，传播途径又多种多样，但是市民朋友无需恐慌。烟台市疾控中心提醒广大市民朋友，做好以下防护措施：
第一，注意饮食饮水卫生。尽量食用煮熟的热食，不进食生的蔬菜，食用水果要清洗、削皮。不要饮用未煮沸的水。
第二，注意个人手卫生。进餐、准备食物前以及便后要用肥皂彻底洗手，保持手部卫生。
第三，养成良好饮食习惯。买回的海产品要加工熟，隔餐食物要热透，腐烂食品不要吃，生熟加工要分开。外出就餐时，注意餐具清洁卫生。
