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眼下正是烟台苹果集中上市季节，山东省烟台市农村随处可见采摘、收购的热闹场面。连日来，记者走访获悉，尽管今年受气候影响，部分果园产量不如去年，但烟台苹果整体价格比去年高涨，尤其是优质苹果每斤地头收购价达4元以上，且市场供不应求，优质优价的情况十分明显。
昨天清晨，海阳市朱吴镇后庄村果农王寿强穿着厚衣，跟爱人一同在果园内，采摘成熟苹果，收获一年的劳动成果。“采摘了一个周左右，大半已经卖完，剩下的估计再有3天就能基本结束。”王寿强说，这些天，他们都是上午进园采摘，中午筛选等级，然后下午到市场销售，经常忙得顾不得吃饭。
苹果采摘劳动强度高，但王寿强脸上看不出疲惫，反而满面笑容。“今年苹果价格比设想要高出一截，咱果农心里高兴。”王寿强说，优质果每斤价格普遍在3元以上，规格85毫米的一二级果则能卖到4块多钱，这个价格要比去年高出不少。
在该镇走访，成片的果园内红彤彤的苹果已经挂在枝头，有的果农或拎着竹篮或提着布兜小心翼翼地将苹果摘下，有的果农则开着农用车将成筐的苹果运到销售市场，到处是丰收景象。其中在海阳市发城镇一个收购摊位上，竖着一块价格牌，上面清晰标注着：规格80毫米苹果每斤3.2元，规格75毫米的苹果2元。果农普遍反映，这些价格比去年要高一些。
“今年苹果收购价格高不说，客商也比去年多，挑选的质量要求相对低一些。”发城镇果农栾旭日说，去年刚摘苹果的时候，外来客商比较少，苹果不好卖，今年刚开始收的时候就来了很多客商，果农的苹果不愁卖，尤其是优质果，根本满足不了客商需求，十分畅销。
与优质果正好相反，低质低档的苹果价格基本与往年持平，而且客商不太愿意选购，两极分化的情况较为明显。“这些年，苹果价格已经回归理性，价格趋于平稳，处于较为合理的水平。”常年在栖霞市收购苹果的果商李永健说。
价格与产量是一对“孪生兄弟”。走访中，果农普遍反映，今年果园产量比往年略低，尤其是高质量的苹果比例比去年偏少。 “一方面，今年上半年烟台市气温较常年偏高，有效降水较少，部分地块浇灌不及时，对苹果产量造成一定影响。另一方面，今年下半年雨水偏多，外加摘袋期间阴雨天气较多，部分管理不好的果园产生了一些生理病害，如果实裂纹和苦痘病等，影响了苹果的产量。”市苹果协会相关工作人员介绍。
眼下，烟台苹果的收获已经接近尾声，整体采摘量约在2/3以上，苹果行情基本不会发生大的变化。市苹果协会相关工作人员提醒，广大果农，要有合理的价格预期，顺势销售、理性储藏，要专注苹果的质量，加强分级挑选，提高优质果品率和商业化率，充分保障自身的利益。
