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日前，根据山东省卫生计生委《山东省草莓、生鲜肉专项监测工作方案》和市卫生计生委要求，德州市组织开展2016年草莓、生鲜肉专项食品安全风险监测省级项目。
据了解，本次山东省级项目由德州市疾控中心负责组织实施，监测点涉及德城、陵城、乐陵、禹城、宁津、平原、临邑、齐河、武城、夏津10个县市区，由各县市区疾控中心在超市、专卖店、农贸市场等流通环节采集草莓样品20份、生鲜肉样品20份。样品由市疾控中心实验室统一检测，草莓监测项目为农残（氧化乐果、水胺硫磷、三唑磷、灭线磷、氯唑磷、久效磷、甲基对硫磷、甲拌磷、对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、乐果、杀扑磷、氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯）；生鲜肉监测项目为禁用药物（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林）。各监测点于3月7日将样品全部送至市疾控中心，由市疾控中心实验室负责统一检测。
