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顺利通过创建国家食品安全示范城市省级验收后，济南市毫不松懈，继续采取多项措施，强力推进创建工作。
一是主要领导重视，高位推动。市委市政府高度重视创建工作，党代会、人代会2017年工作报告均明确提出创建国家食品安全示范城市，省委常委、市委书记王文涛，市委副书记、代市长王忠林多次对创城工作提出要求。春节上班首日王忠林专门听取创建工作汇报，明确要求一定要把创城作为一件大事来抓，市县同责、部门分责，严格实行责任制和责任追究制，确保顺利通过国家食品安全示范城市考核验收。
二是多次召开会议，周密部署。2月4日、6日和9日，市政府、市食药监局和全市食安办系统分别召开创建国家食品安全示范城市专题会议，传达国务院食品安全办关于国家食品安全城市创建工作的部署要求和王忠林代市长对创城工作的重要指示。印发《创建国家食品安全示范城市工作责任分工》，对照新修订的《食品安全城市验收细则(2016)》，将责任细化分解至全市各级各部门，要求认真进行自查，采取切实有效措施，进一步提升创建工作水平。
三是坚持问题导向，强化督导。为加强对县区帮扶指导，市食药监局成立7个督导组，由局领导带队，分片包干，按照“全程督导、严格督导、一督到底”的原则，对11个县区进行督导，严格落实督导责任制和责任追究制，与各县区共同形成问题清单，对存在的问题应发现而未发现，应整改而未整改的，按照“谁主管、谁负责，谁丢分、谁负责”的原则，严肃追究责任。
