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山东省着眼全局、立足全域、多元筹划，加快新旧动能转换，推动从旅游大省向旅游强省迈进。
眼下，荣成的海洋牧场正成为旅游的新热点，在这里不仅可以和河豚亲密接触，还可以在海洋采摘园采扇贝，吃牡蛎。
游客娜塔莎表示：“太好吃了，这里的海美，海鲜很好吃。”
像这样游钓型海洋牧场，威海市已经发展几十家。而几年前，拥有得天独厚旅游资源的威海还是传统旅游唱主角。
威海市旅发委主任肖怡表示：“以往在旅游的发展中，我们可能过多依赖于像刘公岛、成山头这样的核心景区的旅游观光。游客在威海停留的时间比较短，旅游的淡旺季明显。”
为改变这些制约旅游发展的短板，威海市加快旅游产业与文化、体育等产业融合发展，华夏城、大溪谷等一批文化创意园、旅游特色小镇、温泉、滑雪基地等不断涌现。
华夏城景区导游部副经理宋芹芹表示：“像出海捕鱼等等，内陆城市的客人过来也比较喜欢，也是他们从来没有看到过的。”
像威海一样，全省各地都在“旅游+”上做特色文章，济宁市在旅游+教育方面走在全国前列，海阳旅游度假区、青岛奥帆中心等2家单位被评为国家体育旅游示范基地。济南市则积极发展名泉观光体验、生态休闲度假等旅游产品，方特东方神画等文化公园、一湖一环泉城夜宴、特色乡村游等推动济南从景点旅游走向全域旅游。
新业态成为旅游业发展的新动能。今年前三季度，山东旅游项目完成投资1616亿元，同比增长15%。10个项目列入国家旅游局重点项目库，位居全国前列。
山东旅游发展委员会副主任张明池表示：“下一步我们将围绕这十大旅游目的地品牌的打造，围绕着实现全域旅游的这个目标，我们拉长我们的长板，补齐我们的短板，好客山东的名声，我相信会比现在叫的更响，带来的效益比现在更大。”
