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法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道称，英国伦敦大学国王学院(KCL)的一项新研究表明，增加睡眠时间可以减少糖和碳水化合物的摄入量，从而形成更健康的饮食习惯。该项研究成果已被发表于《美国临床营养学杂志》(AJCN)上。
在此次研究当中，研究人员将42名习惯性短睡眠的志愿者平均分为2组，其中21人作为对照组，另外21人则接受睡眠咨询，通过干预手段尽量将其睡眠延长了1小时30分。干预方法包括避免睡前摄入咖啡因、避免睡时空腹或过饱、使身心进入放松状态等。
在接下来的一周内，研究人员通过智能手环测量了受试者确切的睡眠时长以及入睡时间，受试者也记录下了他们的食物摄入量。结果显示，86%受过睡眠咨询的参与者将其睡眠时间延长了52分钟到90分钟不等，游离糖(食物中额外添加的糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆和果汁中的糖分)的摄入量也减少了10克。
同时，他们体内的碳水化合物消耗量也呈现下降的趋势。
这些研究结果表明，充足的睡眠可以帮助人们以更健康的方式摄取食物，这也进一步验证了之前的研究——短时间睡眠和饮食不均衡之间有着密不可分的联系。
