鱼台小龙虾享誉南北 走俏京津冀
-
2017年06月08日 10:43
来源：东方圣城网
-
提起小龙虾，济宁的小伙伴们自然会想到盱眙龙虾，却不知鱼台小龙虾的味道更是鲜美。在风光秀丽的微山湖西畔，鱼台县境内17条河流纵横交错，1000多个大小坑塘星罗棋布，水资源优势得天独厚。这里地处暖温带，属于大陆性季风气候，四季分明，适合虾类生长，享誉大江南北、走俏京津冀的鱼台小龙虾就出产于此。
温度、水源均达到一般虾类生长的条件，村支书说干就干
鱼台县玉龙龙虾养殖专业合作社位于老砦镇晁庄村，这里拥有1500亩淡水小龙虾养殖基地，该基地位于京杭运河南岸、枣曹公路北。2007年，晁庄村村支部书记赵青珍考察了本村涝洼地的实际情况后认为，温度和水源都达到了一般虾类生长的条件。于是，他申请承包了村里60亩涝洼地进行淡水小龙虾养殖，龙虾上市后很快被一抢而空，当年就取得了很好的经济效益。
涝洼地里也能掘金？这对于天天面朝黄土靠种地营生的村民们来说是个稀罕事。不少村民看到养殖小龙虾经济效益不错，也动起了养殖的念头。2008年，在赵青珍的带领下，又有10户村民承包起村庄周围空闲的涝洼地，加入到龙虾养殖的队伍中。他们充分利用沿湖涝洼地，养殖面积逐渐扩大到1500余亩，形成了老砦镇晁庄村淡水小龙虾养殖基地。
由于传统的分散养殖模式，缺乏技术指导，经营管理粗放，品牌意识较弱。为了规范小龙虾养殖，打造小龙虾品牌，增加农民收入，赵青珍决定成立鱼台县玉龙龙虾养殖专业合作社。
小龙虾畅销多地，外地市场每年供不应求
“我们合作社产出的小龙虾个体大、体表光洁、腹部干净、肠管清晰可见、没有附着物、肉质鲜美，很受市场欢迎。”赵青珍告诉记者，所有苗种都来源于微山湖自然虾苗，由合作社统一采购。整个龙虾养殖过程中未使用任何药物，确保了龙虾的质量和原有的风味。该合作社采取抬田、提水、种草、投饵、增氧、监管的生态养殖模式，模拟龙虾在自然状态下生长环境，实现“资源循环再生、饲料合理应用、水质自我调节、病害生态防治”的良性循环。
在这样的环境条件下养殖的小龙虾味美质优，自然受到了广大消费者的青睐。除了供应本地市场，小龙虾还畅销济南、北京、河北、江苏、天津等地，呈现出了供不应求的局面。据村民介绍，每年从五月小龙虾进入了成熟期后，晁庄村养殖基地就人头攒动，各地的客商络绎不绝地前来订购。
“旅游+养殖”，村民养虾赚钱两不误
由于环境优美、交通便利，新修建的滨湖大道、348省道直通基地，京杭大运河、苏鲁边河、复兴河、东鱼河环绕该基地。因此，除了龙虾养殖，玉龙龙虾养殖基地利用环境优势发展起旅游业，进一步提升吸金能力。
如今，茂密的植被让基地变成了一个度假、休闲、旅游的好去处。基地大力开发开心农场、生态游、鲜果采摘园等观光旅游项目和垂钓、捉虾等休闲娱乐项目，形成了集观光、旅游、垂钓、餐饮、住宿于一体的服务模式，让城里人体验农村的生活。“当前正值小龙虾上市旺季，该基地每天接待游客300多名。既增加了经济收入，又使得基地发展跃上了新的台阶，农户的收入在养虾的收益上又有了一个增长点。”赵青珍说。（东方圣城网）
- 分享到：
-
